2009年07月01日  ブラジル ダテーラ・リザーブ

期間限定スペシャルティコーヒー

原産国:原産国
価格:100g/630円(税込)
おすすめロースト度合:シティ・ロースト

サステイナブル コーヒー
"サステイナブル コーヒー"とは、自然との共存や 労働環境に配慮した、"継続可能な農法"で栽培されたコーヒーです。

「ダテーラ・リザーブ」は、3年以上有機肥料だけを使用した土壌で育てたコーヒーの樹から収穫されます。(収穫は4年目以降です)
自然に近い環境で育つ為 収穫量は減りますが、その分一粒一粒に充分な栄養が行き渡ります。また、「PENTA BOX」と呼ばれる、アルミ袋に窒素充填した上に真空パックする事で、生豆の高い品質を そのまま長期間保存する事が可能になりました。

栄養をたっぷり貯えたコーヒー豆は、香り高く 程よい苦味としっかりした後味が特徴です。
濃厚な風味と芳ばしい余韻をお楽しみ下さい。

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