サッポロウエシマコーヒー株式会社｜エルサルバドル・イツァルコ・プレミアム

2007年11月01日エルサルバドル・イツァルコ・プレミアム

期間限定スペシャルティコーヒー

原産国：
価格：100g／630円（税込）
おすすめロースト度合：ハイ・ロースト

希少なブルボン種　100％

中米で１番小さな国エルサルバドルは、南を太平洋に接する農業国で古くからコーヒーの栽培を行っています。
そのほとんどは６００ｍ以上の高原で、亜熱帯ながら内陸部は温暖な気候であり、雨季・乾季が明快に分かれている為コーヒー栽培に適しています。

独自のブランド《イツァルコ・プレミアム》はブルボン種１００％、標高１４００ｍ以上の農園指定、完熟豆だけを収穫、専用発酵漕使用、１００％天日乾燥が義務づけられ、欠点のほとんど無いＡグレード以上である事が定められています。
アメリカ・グルメコーヒー市場で認められた味と品質で、強くスィートな香りに豊かなコクと酸味が
やさしいバランスを取り合っています。