2007年09月01日  コスタリカ ドカ エステート

期間限定スペシャルティコーヒー

原産国:原産国
価格:100g/630円(税込)
おすすめロースト度合:ハイ・ロースト

現存する最古の精選所

ドカ農園は、1919年から始まり4世代に渡るコスタリカでも伝統的な農園で、現存する最も古い精選所のひとつです。
世界最大級のカルデラを望むポアス火山山麓の高地にあり、コーヒー栽培には最高の環境(標高・気候・土壌)が整っており、カップコンテストでも優秀な成績を収めています。
透明感のあるコク、なめらかな甘みと爽快な酸味が特徴で、上質でフルーティーな香りのする奥行きのあるテイストです。

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